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　　　　　　越前かに、最上級ブランド『極』が登場！！

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

越前ガニが解禁から、連日たくさんのご注文を頂きまして、皆様、本当に

ありがとうございます(*^▽^*)

すでにご存じの方も多いと思いますが、福井県で今年からできた新しい規格の

越前ガニ『極』のご紹介です！！

越前かにの中でも、大きさ・うまさ・コク・旨み、どれをとっても最上級です！

『極』の規格をクリアするのは、雄のズワイガニの０・５％以下と言われるほどの

プレミア商品ですd(´▽｀)b

冬の荒れた日本海が相手なだけに、値段も入荷時期も決められません！

まずはお問い合わせください。

▽『極』ご注文・お問い合わせはこちらからどうぞ

https://www.miyamotosengyo.com/contact/

『極』だけではありませんよ！長年の経験で培ってきた、確かな目利きと
絶妙な茹で加減・塩加減！味はどこにも負けません！

冬の味覚の王様『越前ガニ』をぜひご賞味ください(＾▽＾)

▽ご注文はこちらからどうそ

http://www.miyamotosengyo.com/

配信先変更・配信停止を希望される場合は、

お手数ですが、order@miyamotosengyo.com に

その旨をご記入の上、送信してください。

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もうすぐ『越前ガニ』解禁です～＼(*＾▽＾*)／

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

越前ガニ解禁まであとわずかとなりました～

皆様には、たくさんのご予約を頂きまして、本当にありがとうございます。

今しばらく、お待ちくださいませ。

越前ガニは、目利き・塩加減・ゆで加減が命！

宮本鮮魚店は確かな目利き、越前ガニの甘さを最高に引き出す絶妙な塩加減・茹で加減で

自信を持って、皆様の元にお届けします。

セリの権利を持っている宮本鮮魚店だからこそ、”安さ” ”鮮度” はどこにも負けません！！

極上の越前ガニを、ぜひ宮本鮮魚店でお求めください(^^)/

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越前ガニの予約販売がスタートしました！＼(*＾▽＾*)／

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

朝夕寒くなって、温かいものが恋しい季節になりましたね。

今年もこの時期がやって来ました～！

越前かにの予約販売が始まりましたよ～♪

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11月6日解禁です！

（11月8日から発送となります）

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宮本鮮魚店の新しい看板が出来ました!!

お近くにお越しの際はぜひご来店ください(o^∇^o)/

国道305号線沿いに看板があります

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・*・・*・　BBQに干物はいかがですか？・*・・*・

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

天候に恵まれたシルバーウィーク、皆さんはどう過ごされましたか？

先日、お客様より、こんな注文がありましたよ。

「大人子供合わせて15人、岐阜のキャンプ場でBBQをしたいんだけど

ホームページ見ても、何選んでいいかわかんないから、魚なんてさばけないし、

BBQで使えそうな、日持ちのする海鮮類うまいことセットにしてくれる？？

干物なんかでいいんだけど・・・予算10000円程で！よろしくっ！」

というご注文を受けました。よろしくっ！と言われたからには、やりますよ！

ホームページに載ってないメニューでもご要望には全力でお答えします。

BBQで使えそうな、子供でも簡単に食べれて、そして後始末も簡単で、

（魚をさばくのが苦手な奥様でも。）日持ちもするもの。予算内でお作りします。

今回は、特大かれい、はたはた、笹がれいなど、予算内でぎゅぎゅと詰めました！

（ホームページに載っていない商品の組み合わせも予算の応じて作りますよ。）

気に入って下さったかなぁ？と思いふけっていたところ、嬉しいお便りが。。。

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宮本鮮魚店様

先日は無理難題をいいまして、ごめんなさいっ！大満足です。

炭の香りがほんのりついていい感じ。越前のお魚、美味しくいただきました！

そして、カレイがデカくてビックリしました。

子供たちもハタハタを上手に食べました。海無し県の岐阜の山の中で、特大カレイを

焼きましたがカレイが大きすぎて網からはみ出そうでしたぁ。ただ、身が厚いので

下にホイル引かないと崩れます。そしてこのまま、クルッとひっくり返すといい感じに

焼けました。（写真送りますね）

次はカニですね。また注文させてくださいっ。

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確かに、かれいは身が厚いので網の上でひっくり返すのは至難の業ですね。汗

干物をBBQかぁ。とも思ったのですが、満足していただいてよかったです。

干物BBQ皆さんもいかがですか？

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・。*・　甘くておいしい、『甘えび』はいかがですか(*´∇｀*)・。*・

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

9月に入り、底引き網漁の解禁によって、甘えびの水揚げ量が増えていますよ~

『甘み』と『とろけるような食感』が特徴の甘えび！小さいお子様から、おじいちゃん

おばあちゃんまで、みんな大好きですよね(^-^)

名前の通りあま~い甘えび、甘味の主体はアミノ酸で、一日くらい置いた方が、

自己消化の過程でタンパク質からアミノ酸が生成され、甘みが増して美味しくなると

言われています(＾▽＾)

皆様の元に届く頃が、ちょうど食べごろです♪

頭には凝縮された旨みが詰まっており、唐揚げや塩焼き、吸い物等で、美味しく

味わうことができます

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9月より底引き網漁が解禁になります♪＼(*＾▽＾*)／♪

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

いよいよ9月1日から底引き網漁が解禁になります。

9月から来年の5月まで、底引き網漁ならではの魚をたくさん

ご紹介していきたいと思っています (*^▽^*)

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9月2日より、笹がれいの販売開始です。

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水揚げ量が少なく希少な笹がれい。上品な旨みと香ばしさが絶品！

販売期間も短いので、ぜひ、この時期にご賞味ください(*´∇｀*)

保存食のイメージが強い干物ですが、実は素材の鮮度が重要!!

お刺身に出来るくらい新鮮な魚を使う事で本当に美味しい干物が出来るんですよ~

当店の干物は市場で仕入れたての魚を使用しています(^-^)

宮本鮮魚店の干物はひと味ちがいます！！

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お盆のおもてなしに、アワビ　サザエ はいかがですか？

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

毎日暑い日が続きますが、皆様いかがお過ごしですか？

体調には十分お気をつけ下さいね(^-^)

さて、お盆が近づいてきましたね。ご家族や親戚と一緒に食卓を囲む機会も

多いかと思います。そんな時、アワビやサザエでおもてなし！というのは

いかがですか？

お盆のおもてなしの一品にぜひ、越前の美味しいアワビとサザエをどうぞ！！

アワビやサザエにはタウリンがたっぷり含まれていて、夏の疲れも

どこかへ吹き飛ばしてくれるはずです！(*´∇｀*)

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あわび・さざえセット（中）

￥5,400~ご用意しています。

※単品もございます

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今がおススメ！！天然のハマチ、アマダイo(^▽^)o

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

さて、今日のおススメはハマチにアマダイ！！

ブリの幼魚、ハマチは地方によっていろいろな呼び方がありますが、

北陸ではフクラギの名前で親しまれています。当て字で福来魚と書きます。

とっても縁起のいい名前ですよね(*´∇｀*)　　

出世魚で名前も縁起がいいと来たら、食べないわけにはいかないですよね～(笑)

ハマチというと養殖の物を想像される方も多いと思いますが、おススメするのは

天然物のハマチ！ 程よい脂がのって美味！脂もあっさりしているので、暑い夏にも

美味しく召し上がって頂けます(^-^)

かわって、アマダイ。ぐしと呼ばれ京都や大阪では料亭で高級魚として

扱われています。こちらは塩焼がおススメ！！甘いから甘鯛とよばれるだけに、

本当に淡白で甘く、美味！アマダイは皮も鱗もおいしいと言われるので、

皮も鱗もパリッと焼いてお召し上がりください。

背開きにして、一夜干しも絶品ですよ♪

ご希望に応じで下処理も承ります。

ホームページにない商品もご案内しています。

お気軽にお電話ください。

0778-37-0253

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今が旬の魚を食べよう！(*^▽^*)　　　～アジ編～

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こんにちは～宮本鮮魚店です。

いつも宮本鮮魚店をご利用頂きありがとうございます。

夏の魚と言っても、いろいろありますが、今日のおススメはアジ！！

よく見かけるおなじみの魚ですが、旬は春から夏。

アジの名前の由来は「味がいいから！」という俗説もあるほど、

ほんとに美味しい魚です(^^♪

お刺身、タタキ、塩焼き、干物、フライなど、煮ても焼いても、

和風でも洋風でも、いろんなお料理で楽しめる魚ですよ(^-^)

アジのいいところは、その美味しさだけでなく、栄養的にも優れていること！

DHAやEPAが豊富。青魚を食べると頭が良くなる！ってよく言いますよね、

それは、DHAが脳の発達や機能向上に大きく影響するからなんです！

また、DHAやEPAには悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを

増やすなど生活習慣病の予防に効果があると言われています。

美味しくて体にも嬉しいですね(´▽｀)

ご要望に応じて、下処理も承ります。

ホームページにない商品もご案内いたします。

お気軽にお電話ください

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　　　　　　旬の魚を詰め合わせて、お届けしま～す♪　>゜)))彡

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こんにちは~宮本鮮魚店です。

いつもご利用いただきありがとうございます。

活魚セットは旬の新鮮な魚を詰め合わせてお届けしています。

その日によって内容は変わりますが、お得で新鮮な美味しい魚たちです♪

↑こんな形で皆様の元にお届けします。

鯛、イカ、たこ、バイ貝、ガサエビ、かわはぎ、さば（隠れちゃってますが・・・。

ちなみにこちらは、活魚セット(大)￥10,800の商品です。

活魚セット(小)￥3,240から、ご用意しています(*^▽^*)

どれもお得なセットになっていますので、ぜひお試しください。

さて皆様、ガサエビってご存知ですか？

ガスエビとも言います。地域によっていろんな呼び方がありますが、

北陸の方では甘えびより甘い!旨い!!と言って好まれているんです。

こちらもぜひお試しください（＾-＾）

ご要望に応じで魚の下処理も承ります。

ホームページにない商品もご案内しています。

お気軽にお問い合わせください。

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                         今が旬！！　越前のサザエをどうぞ! (^ー^* )

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こんにちは~♪宮本鮮魚店です。

いつもご利用いただきありがとうございます。

さて、今日は今が旬のサザエのご紹介です。

越前のサザエのおすすめポイントは、なんといっても味！味が濃いんです(*´з｀*)

越前の海はミネラル分が豊富で、餌がとっても良質！

だから、味も香りも最高☆なんです♪

サザエは魚介類の中でもタウリン含有量がトップクラス！

タウリンと言えば、皆様ご存知のとおり、疲労回復ですね！暑い夏にはピッタリ！

他にも肝臓の働きを助ける作用があり、お酒を召し上がる方には

特におススメですよ~(*´∇｀*)

次のお休みは、ご家族や友人、会社の同僚とバーベキューなんていかがですか？？

自然の中で食べるのって、とっても美味しいですよね～∩(´∀｀)∩

お肉の他に、イカやサザエ、アワビもプラスして、海鮮バーベキューで決まりですね!!

◇さざえセット

3,240円~ご用意しています。

▽ご注文はこちらからどうぞ▽

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　　こんにちは宮本鮮魚店です。　　看板娘レイの行商日記　～1～

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こんにちは～看板娘のレイです♪

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

最近、少しずつ、活魚セットのご注文が増えてきて、うれしい限りです。

皆様、ありがとうございます。

今日は、少し私の話をさせて頂きます(^^)

私、レイは週に4回、朝仕入れた新鮮な魚を移動販売しています。昔の行商ですね(笑)

今日は、ぶりとスズキのお刺身がおすすめ!!

他にも、イカ、水だこ、干物などたくさん積みこんで出発～！

お客様のお宅につくと、まず、「今日は何があるの～？」と話が始まり、

いろいろな話に花が咲きます。

朝10時に出発して、夕方には、いっぱい詰め込んだ魚は空っぽです。

皆様のもとにも、新鮮で美味しい魚をお届けします!!

その日によって、おススメの魚がいろいろあります

お気軽にお問い合わせください*´∀`)

TEL:0778-37-0253

▽ネットでのご注文はこちらから▽

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越前からレイがお届けします～♪　新鮮！旨い！旬の鮮魚のご紹介です。

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こんにちは～。看板娘のレイです。

いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

今日は今が旬！！メバルのご紹介です。

メバルと一言でいっても、黒メバル、赤メバル、白メバル、ウスメバルなど

いろいろな種類があります。

メバルは『眼張』と書き、文字どおり飛び出した大きな目が特徴です。なんとも

愛嬌のある顔ですよね～(^^♪

新鮮なメバルは煮付けが特にオススメです!!　骨離れもよくて食べやすいですよ♪

女性にはうれしいコラーゲンも豊富です！

メバルは上品な味でクセもなく、焼き物や天ぷらなどなど、あらゆる調理法で

召し上がれます(*´∀｀)

煮付け用、焼き物用、三枚おろし等々

ご要望に応じて、下処理も承ります。

ご注文はこちらからどうぞ

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ホームページにない商品もご案内いたします。

お気軽にお問い合わせ下さい。

TEL:0778-37-0253

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　　　　　美味しい越前の海の幸をお届けします～(*´∀｀*）

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毎度ありがとうございます宮本鮮魚店です。

今シーズンもたくさんのお客様に、越前ガニのご利用を頂きまして、

誠にありがとうございました。

 

越前ガニのシーズンは終わってしまいましたが、越前の海には、

まだまだ美味しい海の幸がいっぱいです!!

今日はその中でも、おススメの『あわび』のご紹介です。

 

 

言わずと知れた高級食材のアワビですが、アワビはとても栄養価が高く

タウリンや亜鉛、鉄分、ビタミン、コラーゲンなど、疲労回復や美容、

健康に良い成分が豊富です(^o^)

いつも頑張ってるお父さん、お母さん、お疲れ気味の方に、

ぜひ食べて頂きたいです。あわびのバター焼きなんて最高ですよね

 

 

また、妊婦さんが鮑を食べると、目のきれいな子が生まれるといわれ、

ちょうど妊娠5ケ月ころに鮑を食べる風習があります。

ご家族やお友達のプレゼントにいかがですか？

 

 

 

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販売終了間近となりました！皆様お急ぎください!!

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

いよいよ越前ガニの販売が終了間近となってきました。

今シーズン最後の越前ガニをぜひどうぞ!! （*´∀｀*）

 

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越前ガニの漁が3/20で終了となります。

※3/21以降なくなり次第、販売終了となります。

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まだご賞味いただいていない皆様、お急ぎください!!

すでにご賞味いただいている皆様も最後にもう一度ご賞味下さいませ。

 

 

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          安くておいしい！！「水がに」販売開始です～(*´∇｀*)

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

 

まだまだ寒い日が続く今日この頃ですね。

 

さて、今年も「水がに」の販売が始まりますよ～♪

※2/4のお届けからご注文可能でございます。

 

 

 

※蟹味噌は茹でると流れてしまう為、足のみのお届けとなります

 

「水がに」は、あっさりとした味が魅力で、身がみずみずしく、

とってもジューシー（´u｀*）

しかも、安くて、とってもお得！！

ご家族皆さんで、おなかいっぱい召し上がってくださいね。

殻が柔らかいので包丁も入れやすく、手で殻を割って食べることもできます。

食べやすいので、お子様や「殻から身を取り出すのが面倒！」という方にも、

おススメです！！

 

お特用1kg→4,800円

お特用2kg→9,000円

 

▼ご注文はこちらからどうぞ▼

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新年あけましておめでとうございます。

 

いつも当店をご利用くださいまして誠に有難うございます。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

 

先日新年を祝うフランスのお菓子「ガレット・デ・ロワ」を

通販で買ってみました♪

楽しいお菓子で、すっごく美味しかったのでご紹介します!

ご興味のある方はご覧になってみてください。

オススメです!

http://blanc-pain.jp/

 

越前の海も今日からまたしけが続きそうです。

寒い毎日ですが

皆さま、ご体調崩されませんよう、お気を付けください。

 

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本場福井県・越前がにの人気通販 <<宮本鮮魚店>>

〒916-0311　福井県丹生郡越前町梅浦69-24-3

TEL:0778-37-0253　　FAX:0778-37-2290

※電話応対の可能時間:AM 8:00 - PM 7:00

E-MAIL       order@miyamotosengyo.com

WEB(代表)   http://www.miyamotosengyo.com/

WEB          http://www.kani-echizen.com/

WEB          http://越前がに通販.net/

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　 年末年始の営業についてのご案内

 ~ お正月のおもてなしをお考えの方に ~　

　年末年始にご入用の方は12月28日までにご注文下さい！！

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただき誠にありがとうございます。

寒い日が続き、暖かい鍋物が恋しい季節です。

さて、今年も残すところあと１週間になりましたね。

年末年始はご自宅で宴会、なんて方も多いのではないでしょうか。

そんな時、食卓を彩る越前ガニはいかがですか？

 

 

おじいちゃん、おばあちゃん、お父さん、お母さん、お子さん、お孫さん、お客さん(^^)!

みんな大好き越前ガニを是非是非どうぞ！

 

ここでお願いなのですが・・・

12月29日以降も注文を受け付けておりますが、発送が1月7日以降になります。

年末年始に配送をご希望の方は12月28日までにご注文いただきますよう、お願い申し上げます。

 

▼注文はこちらからどうぞ

http://www.miyamotosengyo.com/

 

今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

皆さま、よいお年をお過ごしくださいませ。

 

PS.

当店の鮑とコラボもしている「プリザーブドフラワー」のお店を紹介させてください。

お年寄りの雇用を増やしたいと願い運営している「ぱぁばのプリザ専花」というお店です。

プレゼントやお見舞いに喜ばれる素敵な商品が揃っていますので、

ホームページを一度ご覧頂けましたら幸いです。

http://www.purizasenka.com/

 

 

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┏―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━―━┓

お忘れではありませんか？~大切な方へ冬の贈り物~　

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

 

12月に入って、寒くなってきましたね。こちら福井では、あられやみぞれ混じりの

雨が降ったり、本格的な冬がすぐそこまで来ているといった感じです。

 

さて、何かと忙しい時期ですが、暮れのご挨拶、お忘れではないですか？

今年一年の感謝を込めて、お世話になった方へ越前ガニを贈りませんか？

お歳暮用の熨斗も承ります。

 

 

昨年、好評だったので、今年もカニを贈ります～。

取引先の方から、立派なカニに驚いた！と感謝の言葉を頂いたなど、皆様からの

うれしいメッセージも頂いています(*^_^*)

 

美味しいカニを自信を持ってお届けします～♪

 

 

▼注文はこちらからどうぞ

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かに、カニ、蟹！！いっぱい仕入れてきましたよ～♪

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただきありがとうございます。

 

今日は「せいこがに」のご紹介です。

ご存知の方も多いと思いますが、「せいこがに」はメスの越前ガニです。

とろりとした味噌と外子と呼ばれる卵、内子と呼ばれる卵巣、どれをとっても

美味で、「せいこがに」を好んで食べる人も多いんですよ(^^)

産卵の為、解禁の期間が短いので、期間限定です！！

「せいこがに」の予約可能な期間は12/28まで、発送の最終日は1/5です

（※越前ガニは3/31まで）

 

 

 

中央の鮮やかなオレンジ色が内子、上部のプチプチとしたのが外子です。

オスの越前ガニでは、味わえない美味しさです。

最後にすこし味噌を残して、甲羅酒もグッド(o^-‘)b

 

▼ご注文はこちらからどうぞ▼

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           +  ＋　お待たせしました♪ついに解禁です!!!　＋ +

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いつも宮本鮮魚店をご利用いただきまして、ありがとうございます。

みなさま、待ちに待った、越前ガニ解禁です～

 

美味しいカニをたくさん仕入れてきましたよ(o^-‘)b

 

 

目利きのあきちゃん、真剣です！！

 

 

宮本鮮魚店がお届けする越前ガニは絶妙な塩加減、湯で加減！

甘みがあって、身がぎっしりつまって美味しいですよ♪

 

贈答用にも、自信を持っておススメします(^^♪

 

 

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お待たせしました！！越前ガニの予約販売始まりました

 

温かいものが恋しい季節になってきましたね。

今年もカニのシーズンが近づいてきましたよ～♪d(´▽｀)b♪

 

11/6解禁です！！

11/8～皆様の元へお届けいたします！

 

 

日本海越前沖は海流がぶつかる漁場で、エサとなるプランクトンや小魚がとっても豊富なんです。

そんな最高の場所で育った越前ガニは味・質ともに全国随一で、毎年皇室にも献上されているんですよ♪

 

 

黄色いタグは、ズワイガニの目利きだけが付けることを許され、越前、三国、敦賀、小浜で

水揚げされる越前ガニにのみ付けられる、最高の越前がにであることの証なんです(^^)v

 

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越前ガニは、目利き・塩加減・ゆで加減が命！！！

宮本鮮魚店は越前ガニの甘さを最高に引き出すプロの絶妙な加減で、皆様のお手元へお届けします。

セリの権利を持っている宮本鮮魚店だからこそ、”安さ” ”鮮度” はどこにも負けません！！

極上の越前ガニを、ぜひ宮本鮮魚店でお求めください(^^)/

 

☆予約はこちらからどうぞ☆

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    食欲の秋！かれいの干物の販売がスタートしました(*´∀｀*）

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毎度、宮本鮮魚店をご利用いただきまして、ありがとうございます。

 

まだまだ暑い日が続いていますが、朝夕は過ごしやすくなってきましたね。

涼しくなってくると戻ってくるのが食欲です(^^♪　

新米も出回り始めて、ご飯のおしいい季節ですね。

ご飯のお供に美味しい干物はいかがですか？

私たち宮本鮮魚店の干物は身がふっくらとしていて、とってもおいしいですよ～♪

 

 

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まだまだありますよ～（^ヮ^）　新鮮な魚が、たくさん！！

のどぐろ、たら、あなご、きんき、バイ貝！・・・

ちなみに、これは【のどぐろ】と【たら】です

のどぐろの煮付け、たまりません(≧∇≦)♪

 

 

ホームページに載っていない商品もご案内しています。

お気軽にお電話ください。

0778-37-0253

 

 

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　　新鮮で美味しい！越前の海の幸をどうぞ(^^♪

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こんにちは!宮本鮮魚店です。

毎度有難うございます。

今日も新鮮な魚が勢ぞろいしています。

 

ハマチ・イカ・甘えび・サザエ等々盛り沢山!

特におススメは鯛!

　　

 

新鮮プリップリで身が引き締まっていてとっても美味しいですよ♪
お刺身、煮つけ、鯛めしに鯛のあら汁・・・・。

ご予算に応じてのご案内もさせて頂きますので

 

ご注文はお電話でどうぞ。

TEL0778-37-0253

 

その他、旬な鮮魚をセットにした

とってもお得な「活魚セット」もございます。

3,240円の小セットからご用意しておりますので

詳しくはホームページからどうぞ。

http://www.miyamotosengyo.com/

 

次回も、いいネタ紹介します(^○^)ｂ
宮本鮮魚店・あきちゃんからのお知らせでした。

有難うございました。

 

 

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