大間のマグロ

大学時代の友人から突然大間でマグロ釣りをするのだけど一緒に行かないかと誘われた。もともと釣りが好きで以前はその友人と色々なところに出かけたものだ。海釣りの中でもマグロといえば、最強の相手!二つ返事でついて行くことを決めた。青森空港から1時間半の小泊を基地として3日間の釣りが始まる。漁船は2艇、今回はマグロ釣りの達人として地元ではちょっとした有名人のおじさんが一緒だ!おじさんにマグロ釣りのノウハウや体験談を聞きながら準備をする。しかしおじさんが来ると近所の人たちが寄ってきて撮影会が始まってしまった。ひとまずこの日は準備で終了。おいしいマグロ料理の夕食を味わいながらおじさんにマグロについて語ってもらった!さすがは達人参考になることばかりだ。次の日は早朝から船に乗り込んで漁を開始する予定となった。マグロは基本一本釣で捕獲し鮮度を保つため素早く冷凍しておかなければならないらしい・・。初心者の下働きとはいえど、どうかしくじりませんよーに!!